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胡萝卜是个好东东,除了脾胃虚寒者之外,一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。对于小宝贝来说,它可以保护他们的亮眼睛。可是,相信许多妈妈都比较头疼,因为宝贝不喜欢吃它。那么,今天米酥送上一款好看又好吃的胡萝卜蜜豆包,轻松搞定我们可爱小宝贝的种种挑剔!下面就跟米酥一起来看看这款胡萝卜蜜豆包的具体做法吧!
1/11 原料图。
2/11 胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。
3/11 胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。
4/11 倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。
5/11 发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。
6/11 取一个面团擀成圆形。
7/11 包入适量蜜红豆。
8/11 像包包子一样收好口。
9/11 收口朝下整形。
10/11 如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。
11/11 蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。
蜜红豆可以在家自制,更健康美味哟!