胡萝卜蜜豆包的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜蜜豆包
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胡萝卜蜜豆包

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胡萝卜是个好东东,除了脾胃虚寒者之外,一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。对于小宝贝来说,它可以保护他们的亮眼睛。可是,相信许多妈妈都比较头疼,因为宝贝不喜欢吃它。那么,今天米酥送上一款好看又好吃的胡萝卜蜜豆包,轻松搞定我们可爱小宝贝的种种挑剔!下面就跟米酥一起来看看这款胡萝卜蜜豆包的具体做法吧!

作者: 一条小智刚74
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料图。

    1/11 原料图。

  • 胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。

    2/11 胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。

  • 胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。

    3/11 胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。

  • 倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。

    4/11 倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。

  • 发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。

    5/11 发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。

  • 取一个面团擀成圆形。

    6/11 取一个面团擀成圆形。

  • 包入适量蜜红豆。

    7/11 包入适量蜜红豆。

  • 像包包子一样收好口。

    8/11 像包包子一样收好口。

  • 收口朝下整形。

    9/11 收口朝下整形。

  • 如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。

    10/11 如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。

  • 蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。

    11/11 蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。

  • 小贴士

    蜜红豆可以在家自制,更健康美味哟!

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