葱花菠菜面的做法_菜谱_香哈网
葱花菠菜面
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葱花菠菜面

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随着年龄的增长,越来越爱吃面食了,感觉好消化,也养胃。面条好做,荤素均可,可繁可简,配料随自己喜好,冬天喝上一碗,胃暖暖的。

作者: 晨辉大叔82
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱花提前用盐、小磨香油腌好

    1/13 葱花提前用盐、小磨香油腌好

  • 菠菜洗净

    2/13 菠菜洗净

  • 番茄切块

    3/13 番茄切块

  • 鸡蛋倒入油锅中

    4/13 鸡蛋倒入油锅中

  • 炒制金黄盛出备用

    5/13 炒制金黄盛出备用

  • 锅中留少许底油,下入姜末,番茄煸炒

    6/13 锅中留少许底油,下入姜末,番茄煸炒

  • 加适量精盐、胡椒,下入虾皮

    7/13 加适量精盐、胡椒,下入虾皮

  • 加入适量清水

    8/13 加入适量清水

  • 水开后下入面条

    9/13 水开后下入面条

  • 煮到面条八成熟时,加入炒好的鸡蛋

    10/13 煮到面条八成熟时,加入炒好的鸡蛋

  • 放入洗净的菠菜

    11/13 放入洗净的菠菜

  • 倒入腌好的葱花

    12/13 倒入腌好的葱花

  • 一碗香喷喷的葱花菠菜面

    13/13 一碗香喷喷的葱花菠菜面

  • 小贴士

    根据自己的喜好,加入辣椒和醋,吃的满头冒汗,据说可以预防和治疗感冒

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