菠菜面猪肉大葱饺子的做法_菜谱_香哈网
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菠菜面猪肉大葱饺子
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菠菜面猪肉大葱饺子

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怀孕中后期孕妇一般都会缺铁、而我又比较挑食、像比较补铁的猪肝、猪血我都不吃的,只能靠摄取蔬菜类的来补一下、所以几乎每天吃一些菠菜、木耳,菠菜经常就是凉拌、或者蛋酱菠菜、菠菜鸡蛋汤,今天做了一个菠菜汁的饺子皮、感觉还不错!因为所有的主料和配料我都是按照经验来放的、所以也没有具体到多少克、大家也按个人喜好来!

作者: 准妈妈食谱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 用料理机打好的菠菜汁、直接活着面团、松弛20分钟备用!面要活的软一些、俗话说:软面饺子硬面汤嘛!

    1/8 用料理机打好的菠菜汁、直接活着面团、松弛20分钟备用!面要活的软一些、俗话说:软面饺子硬面汤嘛!

  • 自己剁的猪肉、肉是冰箱里的存货、这块没有肥的、其实有一些肥肉会更香、我先拿调料调好了、先放花生油三大勺、芝麻香油、然后是盐、一些白糖提鲜的、生抽、蚝油、一点点老抽有一点颜色肉不至于煮出来太白的,还有一些白胡椒粉去除肉的腥味儿,在没有多余的调料了、孕妇还是少吃鸡精味精这些合成调料比较好

    2/8 自己剁的猪肉、肉是冰箱里的存货、这块没有肥的、其实有一些肥肉会更香、我先拿调料调好了、先放花生油三大勺、芝麻香油、然后是盐、一些白糖提鲜的、生抽、蚝油、一点点老抽有一点颜色肉不至于煮出来太白的,还有一些白胡椒粉去除肉的腥味儿,在没有多余的调料了、孕妇还是少吃鸡精味精这些合成调料比较好

  • 接着放入木耳碎、干香菇碎、干香菇也是提鲜用的、放几朵味道就会特别棒、因为是我自己一个人做一个人拍的、图片有些少、总拿手机不卫生还要洗手、所以大家将就看

    3/8 接着放入木耳碎、干香菇碎、干香菇也是提鲜用的、放几朵味道就会特别棒、因为是我自己一个人做一个人拍的、图片有些少、总拿手机不卫生还要洗手、所以大家将就看

  • 放入大葱,自己尝一下咸淡,这样馅料就准备好了

    4/8 放入大葱,自己尝一下咸淡,这样馅料就准备好了

  • 开始包

    5/8 开始包

  • 煮熟出锅

    6/8 煮熟出锅

  • 很香哦

    7/8 很香哦

  • 多包了一些、冷藏起来!因为中午就一个人在家有时候懒的做饭、煮几个吃很不错!也特别适合上班族当早餐!提醒大家:冷冻的饺子煮起来皮容易破、所以饺子要包的小一些、让他容易熟

    8/8 多包了一些、冷藏起来!因为中午就一个人在家有时候懒的做饭、煮几个吃很不错!也特别适合上班族当早餐!提醒大家:冷冻的饺子煮起来皮容易破、所以饺子要包的小一些、让他容易熟

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