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小米豆浆
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小米豆浆

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与其说“浆”,不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后,表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊,在清晨热乎乎地喝上一碗,胃里真是特别地舒坦,熨帖。 小米豆浆,健脾和胃,补虚益气。

作者: 清波君90
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用料

    1/9 用料

  • 黄豆洗净沥水

    2/9 黄豆洗净沥水

  • 小米用清水略洗

    3/9 小米用清水略洗

  • 倒入豆浆机打浆桶中,

    4/9 倒入豆浆机打浆桶中,

  • 加入清水,浸泡一夜

    5/9 加入清水,浸泡一夜

  • 第二天装上机头

    6/9 第二天装上机头

  • 启动打浆功能

    7/9 启动打浆功能

  • 警示音起,打浆结束,取走机头

    8/9 警示音起,打浆结束,取走机头

  • 倒出饮用

    9/9 倒出饮用

  • 小贴士

    泡豆的水中溶有部分营养物质,无需倒掉换水。
    根据自家豆浆机实际情况选择相应功能。
    连渣饮用营养更全面。

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