青辣椒炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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青辣椒炒杏鲍菇
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青辣椒炒杏鲍菇

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作者: 迂菊酱01
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 小杏鲍菇,这边都是小小的,不大

    1/12 小杏鲍菇,这边都是小小的,不大

  • 青辣椒去蒂,洗净

    2/12 青辣椒去蒂,洗净

  • 杏鲍菇洗净切片

    3/12 杏鲍菇洗净切片

  • 青辣椒切好备用

    4/12 青辣椒切好备用

  • 杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色

    5/12 杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色

  • 烧开后捞出

    6/12 烧开后捞出

  • 放盘备用

    7/12 放盘备用

  • 锅中下花椒,炒香

    8/12 锅中下花椒,炒香

  • 加辣椒炒均匀,加盐

    9/12 加辣椒炒均匀,加盐

  • 下杏鲍菇

    10/12 下杏鲍菇

  • 翻炒均匀后加鸡精,炒匀后起锅

    11/12 翻炒均匀后加鸡精,炒匀后起锅

  • 装盘,开吃

    12/12 装盘,开吃

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