青椒炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒杏鲍菇
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青椒炒杏鲍菇

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这是一道非常鲜美入门级家常菜快速易学

作者: 爱吃辣的小胖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一根杏鲍菇青椒两根蒜两粒洗净

    1/12 准备一根杏鲍菇青椒两根蒜两粒洗净

  • 将杏鲍菇掰开然后手撕成条洗净备用

    2/12 将杏鲍菇掰开然后手撕成条洗净备用

  • 先将青椒从中间划成两半

    3/12 先将青椒从中间划成两半

  • 在将青椒切成细丝,蒜切末

    4/12 在将青椒切成细丝,蒜切末

  • 锅中倒入油

    5/12 锅中倒入油

  • 油热倒入蒜末炒香

    6/12 油热倒入蒜末炒香

  • 接着倒入杏鲍菇炒30s

    7/12 接着倒入杏鲍菇炒30s

  • 后加入1勺生抽半勺老抽1勺蚝油继续翻炒30s

    8/12 后加入1勺生抽半勺老抽1勺蚝油继续翻炒30s

  • 倒入青椒丝翻炒

    9/12 倒入青椒丝翻炒

  • 翻炒2min

    10/12 翻炒2min

  • 像这样就可以了

    11/12 像这样就可以了

  • 最后出锅装盘

    12/12 最后出锅装盘

  • 小贴士

    这道菜不需要盐和鸡精杏鲍菇也不需要焯水

    作者: 爱吃辣的小胖

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