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1/6 将大虾洗净,切去虾须和虾脚。
2/6 葱姜切丝。
3/6 油热后,倒入大虾。炒之金黄色。
4/6 放入葱姜丝、几滴生抽,翻炒,再倒入50克左右水。
5/6 盖上盖子,闷2分钟。
6/6 香喷喷的大虾出炉了,入口很酥,味道鲜美。