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备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。
1/8 备豆腐加盐腌入味。
2/8 五花肉处理干净切片,加入所需要的调料腌制半天。
3/8 腌好的五花肉。
4/8 放进烧烤锅里小火慢烤。
5/8 途中翻面。
6/8 待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。
7/8 将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。
8/8 让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。