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烤五花肉
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烤五花肉

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以前想吃烤肉都是去店里吃,不卫生不说,而且贵又吃不过瘾,现在好了,手里有大喜大的烤肉酱,想吃烤肉,自己在家轻松做,味道不比外面卖的差,终于可以大口吃肉肉了,嘻嘻~

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉洗干净切薄片

    1/9 五花肉洗干净切薄片

  • 加入适量的烤肉酱,加入一勺料酒,抓拌均匀

    2/9 加入适量的烤肉酱,加入一勺料酒,抓拌均匀

  • 加入一勺蚝油抓拌均匀

    3/9 加入一勺蚝油抓拌均匀

  • 加入2勺生抽抓拌均匀

    4/9 加入2勺生抽抓拌均匀

  • 抓拌均匀腌制30分钟

    5/9 抓拌均匀腌制30分钟

  • 平底锅烧热,加入适量的油,下入五花肉小火煎至两面金黄酥脆

    6/9 平底锅烧热,加入适量的油,下入五花肉小火煎至两面金黄酥脆

  • 盘子里垫生菜,盛入五花肉,撒上葱花和熟白芝麻即可

    7/9 盘子里垫生菜,盛入五花肉,撒上葱花和熟白芝麻即可

  • 生菜包着吃,好吃不腻

    8/9 生菜包着吃,好吃不腻

  • 成品图!

    9/9 成品图!

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