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15分钟
微辣
高级
素菜
烧
家常菜
1/13 材料：油豆角、老豆腐、剁椒
2/13 将油豆角摘洗干净、捞出。
3/13 放在案板上切开，待用。
4/13 将老豆腐放在案板上切成块。
5/13 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
6/13 随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7/13 接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
8/13 然后，加适量的生抽。
9/13 加适量白糖。
10/13 加适量的盐。
11/13 加适量的鸡精。
12/13 调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。
13/13 出锅，装盘。
