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1小时
变态辣
高级
其他
炖
川菜
1/14 草鱼切片。
2/14 把调料包中的腌鱼料拌入鱼肉，腌制30分钟。
3/14 豆芽去根，洗净。
4/14 水烧开放入豆芽煮熟捞起，摆入碗底部。
5/14 葱姜蒜切好。
6/14 锅中加少量油烧热，加入葱姜蒜炒香。
7/14 加入鱼头、鱼排、鱼尾，这些不易熟的，炒香，变色。
8/14 加入适量水烧开。
9/14 水沸腾后加入辣椒酱包、盐、料酒，拌匀。
10/14 下入鱼片，煮熟，大约3分钟左右关火。
11/14 把鱼和汤盛入碗中。
12/14 把辣椒摆在最上面，另拿一锅烧热，加油烧热后倒到辣椒上。
13/14 加点香菜，可以吃喽……
14/14 超级辣，超级够味道哦。
