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1/6 鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。
2/6 姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。
3/6 鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。
4/6 开水锅里汆过。
5/6 锅内放油放红辣椒，蒜头翻炒，然后放鱿鱼，放姜，调盐，蚝油。
6/6 撒上葱花，开饭吧！
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