红椒鱿鱼卷的做法_菜谱_香哈网
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红椒鱿鱼卷
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红椒鱿鱼卷

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鱿鱼营养价值很高哦,关键是脂肪还比较低,所以不用担心发胖啦!

作者: 颖儿d麻麻
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱿鱼撕掉表层的膜洗干净

    1/8 把鱿鱼撕掉表层的膜洗干净

  • 划十字刀在切段(大小随喜好)

    2/8 划十字刀在切段(大小随喜好)

  • 辣椒切条,姜切片,葱切花

    3/8 辣椒切条,姜切片,葱切花

  • 加一汤匙料酒焯水

    4/8 加一汤匙料酒焯水

  • 锅中放油把鱿鱼姜片爆香

    5/8 锅中放油把鱿鱼姜片爆香

  • 加入红椒翻炒,加入(盐,生抽,鸡粉,山胡椒油)我调的汁

    6/8 加入红椒翻炒,加入(盐,生抽,鸡粉,山胡椒油)我调的汁

  • 最后撒入葱花收汁出锅

    7/8 最后撒入葱花收汁出锅

  • 装盘开吃吧!

    8/8 装盘开吃吧!

  • 小贴士

    鱿鱼表面*要撕掉,要加点料酒焯下水去腥,如果吃辣可在加点小米椒更下饭哦!

    作者: 颖儿d麻麻

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