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辣椒有点炸过了,不过不影响味道哦~超赞~
1/13 一条完整的草鱼~
2/13 片成一片一片的
3/13 用淀粉抓一抓
4/13 鱼骨头单放~
5/13 全家福~ 所有的材料
6/13 豆芽用热水烫一下
7/13 热锅放油 炒麻椒和辣椒
8/13 炒红拿出一半等会儿用
9/13 把鱼头鱼骨放进去`翻炒
10/13 放高汤或者水烧开~ 放鱼片~
11/13 烧几分钟就可以了
12/13 放盐放香菜~准备出锅
13/13 把豆芽放到盆下面然后把鱼倒进去,把另一半辣椒放上边