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15分钟
清淡
高级
其他
炒
其他
1/13 材料：木耳菜、蛏子（已洗净）、姜片
2/13 将木耳菜洗净，捞出待用。
3/13 将清洗好的蛏子下入清水锅中。
4/13 搁入姜片、加适量的料酒。
5/13 焯开至开口，捞出。
6/13 晾凉一下。
7/13 随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。
8/13 烧锅倒油烧热，下入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
9/13 接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
10/13 然后，加适量的盐。
11/13 加适量的鸡精。
12/13 调味炒匀，即成。
13/13 出锅，装盘。
