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干煸豇豆
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干煸豇豆

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作者: 凌波微步
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系其他
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  • 豇豆洗净切成段。

    1/12 豇豆洗净切成段。

  • 青椒切成细段。

    2/12 青椒切成细段。

  • 葱花,蒜瓣,干红辣椒。

    3/12 葱花,蒜瓣,干红辣椒。

  • 锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。

    4/12 锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。

  • 煸至豇豆表面金黄变软,盛出。

    5/12 煸至豇豆表面金黄变软,盛出。

  • 锅继续烧热,下入几块油渣。

    6/12 锅继续烧热,下入几块油渣。

  • 下入蒜瓣炒出蒜香。

    7/12 下入蒜瓣炒出蒜香。

  • 下入葱花。

    8/12 下入葱花。

  • 下入干红辣椒。

    9/12 下入干红辣椒。

  • 下入豇豆。

    10/12 下入豇豆。

  • 下入青椒。

    11/12 下入青椒。

  • 调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。

    12/12 调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。

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