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1/9 豇豆去头，洗干净切寸段
2/9 姜，蒜切末，干辣椒切丝花椒备好
3/9 锅中放油浇8成热放豇豆炸干，捞出控油
4/9 控干油，放入盘中
5/9 另起锅放少许油，放入花椒，干辣椒姜，蒜遍香
6/9 放入炸好的豇豆遍炒均匀
7/9 放入盐，白糖，耗油继续煸炒均匀
8/9 撒少许芝麻，炒匀出锅
9/9 成入盘中
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