豇豆的做法大全！

豇豆具有健脾养胃、促消化、增食欲的功效，蒜有杀菌、排毒清肠、防感冒的功效，这是一道清爽、下饭、易学的菜！

四季豆，又称为刀豆、白饭豆、是老百姓常见的食物之一，但是四季豆含有有毒物质，即皂素，凝血素，胰蛋白酶抑制剂等等，如果生吃四季豆容易中毒，所以吃四季豆之前一定要将四季豆煮熟透，才能破坏这些毒素。四季豆的营养丰富，有较多的功效比如抑制癌细胞，增强免疫力，提高抵抗力，抗肿瘤，消胀益脾等等，因而深受消费者喜爱。 从小我也是偏爱吃四季豆这道菜的，但是现在胃不好不敢多吃，因为我发现它吃了以后容易产气，胃不舒服，这菜我是做给女儿吃的。

豇豆是夏季的常菜，做法繁多，数素炒最简单！

这是我小时候最爱的一道下饭菜，伴着饭一块吃能吃一大碗饭呢！也没有过多的调味料，就是妈妈的味道。

夏天吃凉菜让人心情舒畅，今天来个凉拌豇豆，上传做法喜欢的人可以看看。