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甜味
高级
烘焙
烘焙
其他
1/13 咖啡化开后加酒调匀备用
2/13 蛋黄和蛋白分开，蛋黄加少许糖打发
3/13 再加入马思卡彭起司到蛋黄里面打至顺滑
4/13 蛋清打至粗泡，加几滴白醋打，然后分3次加白糖打到泡泡直立不倒
5/13 打好的蛋白
6/13 奶油加糖打到纹路清晰，站立不倒
7/13 把奶油加入起司中拌匀，然后再加入打好的蛋白，从下往上转圈的拌
8/13 手指饼沾咖啡
9/13 手指饼干放入咖啡中滚一下，铺平到容器里面
10/13 加入2勺拌好的起司
11/13 铺平后再铺上一层手指饼，再铺一层起司
12/13 全部材料
13/13 然后撒上可可粉，放冰箱冷藏4-6小时，就可以吃了。
