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提拉米苏(免吉利丁)
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提拉米苏(免吉利丁)

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免烤箱,免吉利丁,入口即化的提拉米苏,做法简单

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/17 准备好材料

  • 蛋黄+白糖

    2/17 蛋黄+白糖

  • 隔热水搅拌均匀

    3/17 隔热水搅拌均匀

  • 奶油奶酪搅拌至顺滑

    4/17 奶油奶酪搅拌至顺滑

  • 加入蛋黄液

    5/17 加入蛋黄液

  • 搅拌均匀

    6/17 搅拌均匀

  • 淡奶油打发浓稠状

    7/17 淡奶油打发浓稠状

  • 加入奶酪中

    8/17 加入奶酪中

  • 拌匀

    9/17 拌匀

  • 手指饼干蘸咖啡液,铺在盒子

    10/17 手指饼干蘸咖啡液,铺在盒子

  • 倒入一半奶酪糊,抹平

    11/17 倒入一半奶酪糊,抹平

  • 再放入一层手指饼干

    12/17 再放入一层手指饼干

  • 倒入剩下的奶酪糊,抹平表面,放入冰箱冷藏3小时

    13/17 倒入剩下的奶酪糊,抹平表面,放入冰箱冷藏3小时

  • 取出撒上可可粉

    14/17 取出撒上可可粉

  • 放入薄荷和巧克力花装饰即可

    15/17 放入薄荷和巧克力花装饰即可

  • 成品图

    16/17 成品图

  • 图二

    17/17 图二

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