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继续*，这次做*小土豆。话说我前几天做的挺好的，可是因为太晚光线不好就没有拍照，可是今天虽然光线很好，可是我菜的卖相不是很好，虽然吃起来也是很美味。
30分钟
家常味
高级
其他
烧
其他
1/11 新鲜小鲍鱼6只.
2/11 将鲍鱼用小刀将肉和壳分离，内脏去除，牙刷刷去边上黑黑的东西，清洗干净。
3/11 将清洗干净的小鲍鱼切花刀,
4/11 准备小土豆去皮,清洗干净。
5/11 将小土豆切块
6/11 炒锅加热后放油，加入蒜沫、花椒面爆锅。
7/11 放入小土豆翻炒。
8/11 加入生抽、老抽继续翻炒。
9/11 加入高汤、料酒、盐大火开锅，中火约15分钟。
10/11 用筷子扎下土豆，快要熟了的时候放入鲍鱼，再烧5分钟。
11/11 大火收汤后加入鸡精，盛盘出锅。
