红烧鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼

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作者: 德宇Sama0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料

    1/9 原料

  • 配料备好

    2/9 配料备好

  • 鲫鱼洗净后沥干水分,抹上一层盐

    3/9 鲫鱼洗净后沥干水分,抹上一层盐

  • 锅内倒油烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄

    4/9 锅内倒油烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄

  • 放入配料

    5/9 放入配料

  • 倒料酒,生抽

    6/9 倒料酒,生抽

  • 最后加少量开水

    7/9 最后加少量开水

  • 焖到汤汁收干即可

    8/9 焖到汤汁收干即可

  • 撒上葱花装盘

    9/9 撒上葱花装盘

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