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1/5 鲜虫草花洗净,肥牛卷焯水备用。
2/5 锅中放适量底油,加入蒜片爆香。
3/5 虫草花入锅翻炒1分钟。
4/5 加入肥牛略翻炒。
5/5 加入两勺蚝油爆香,依据个人口味淋入适量盐和黑胡椒即可。