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清淡
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其他
其他
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1/11 青椒用清水侵泡后洗净切丝备用。
2/11 萝卜用清水侵泡后洗净切丝备用。
3/11 猪肉洗净切成肉丝，入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻。
4/11 将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
5/11 烹饪方法：锅淋油葱姜煸香。
6/11 肉丝和青红椒过油或过水，操作时待肉丝变色即可捞起备用。
7/11 加胡萝卜、青椒肠煸炒片刻
8/11 加适量高汤或清水焖片刻
9/11 加入肉丝翻炒片刻
10/11 椒淋入适量六月鲜等调味勾芡后即可装盘。
11/11 《青椒萝卜炒肉丝》菜肴成品图示。
