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正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味
1/13 蓝色,黑色巧克力
2/13 将黑色可可粉底粉筛好备用
3/13 将抹茶粉和底粉筛好备用
4/13 将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170度,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎
5/13 巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋
6/13 加核桃杏仁碎
7/13 加核桃杏仁碎
8/13 将油纸照吐司盒的底部,折叠(我用的是旧的油纸,铺均匀
9/13 将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,
10/13 将干果摆上
11/13 同样摆上干果
12/13 烤箱165度,中层,25分钟
13/13 冷藏,切片
巧克力一定要纯的