山药猪尾汤的做法_菜谱_香哈网
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山药猪尾汤
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山药猪尾汤

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秋天来了,天气转凉,腰疼的毛病又犯了,炖点山药猪尾巴汤,补补身子,小孩子喝了还能长个。

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用,猪尾巴,山药,红枣,姜,枸杞,葱

    1/12 准备食材备用,猪尾巴,山药,红枣,姜,枸杞,葱

  • 先把猪尾巴的毛处理干净再清洗干净剁成块

    2/12 先把猪尾巴的毛处理干净再清洗干净剁成块

  • 山药削皮切块

    3/12 山药削皮切块

  • 猪尾巴冷水下锅,加入葱姜,料酒煮出血末

    4/12 猪尾巴冷水下锅,加入葱姜,料酒煮出血末

  • 捞出清洗干净

    5/12 捞出清洗干净

  • 再把猪尾巴,山药,红枣,姜片,葱加入锅里

    6/12 再把猪尾巴,山药,红枣,姜片,葱加入锅里

  • 放入高压锅里,加入适量的开水,选择豆类蹄筋键煮40分钟

    7/12 放入高压锅里,加入适量的开水,选择豆类蹄筋键煮40分钟

  • 煮好后,加入枸杞,加入适量的盐,鸡精调味即可

    8/12 煮好后,加入枸杞,加入适量的盐,鸡精调味即可

  • 盛出来,撒上葱花即可

    9/12 盛出来,撒上葱花即可

  • 一道营养又滋补的山药猪尾汤就做好了

    10/12 一道营养又滋补的山药猪尾汤就做好了

  • 成品图!

    11/12 成品图!

  • 成品图!

    12/12 成品图!

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