奥尔良蜜汁烤翅的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良蜜汁烤翅
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奥尔良蜜汁烤翅

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这样做的奥尔良烤翅真的比KFC好吃!

作者: 简Jia
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先来秀一秀,香喷喷刚出炉的,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,这味道真的比KFC更胜一筹。

    1/5 先来秀一秀,香喷喷刚出炉的,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,这味道真的比KFC更胜一筹。

  • 烤翅好吃要先腌入味,先将鸡翅清洗干净,倒入新奥尔良腌料,不用另外加水。

    2/5 烤翅好吃要先腌入味,先将鸡翅清洗干净,倒入新奥尔良腌料,不用另外加水。

  • 带一次性手套,将鸡翅和腌料抓匀,然后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制16个小时~24个小时。

    3/5 带一次性手套,将鸡翅和腌料抓匀,然后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制16个小时~24个小时。

  • 第二天腌制入味,将鸡翅排摆在烤架上。(像图片这样,不要直接放在烤盘上,否则不好吃),腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。

    4/5 第二天腌制入味,将鸡翅排摆在烤架上。(像图片这样,不要直接放在烤盘上,否则不好吃),腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。

  • 提前5分钟预热烤箱上下200℃,放入中层烤10分钟,然后带隔热手套取出,翻面,刷上蜜汁,放入烤箱继续烤8分钟,取出装盘即可。(想吃焦一点的,再多烤3分钟)

    5/5 提前5分钟预热烤箱上下200℃,放入中层烤10分钟,然后带隔热手套取出,翻面,刷上蜜汁,放入烤箱继续烤8分钟,取出装盘即可。(想吃焦一点的,再多烤3分钟)

  • 小贴士

    1.一定要腌制入味才好吃。
    2.腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。
    3.要用烤架,不要直用烤盘,先烤一面,翻过刷好蜜汁再烤另外一面。

    作者: 简Jia

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