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这样做的奥尔良烤翅真的比KFC好吃!
1/5 先来秀一秀,香喷喷刚出炉的,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,这味道真的比KFC更胜一筹。
2/5 烤翅好吃要先腌入味,先将鸡翅清洗干净,倒入新奥尔良腌料,不用另外加水。
3/5 带一次性手套,将鸡翅和腌料抓匀,然后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制16个小时~24个小时。
4/5 第二天腌制入味,将鸡翅排摆在烤架上。(像图片这样,不要直接放在烤盘上,否则不好吃),腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。
5/5 提前5分钟预热烤箱上下200℃,放入中层烤10分钟,然后带隔热手套取出,翻面,刷上蜜汁,放入烤箱继续烤8分钟,取出装盘即可。(想吃焦一点的,再多烤3分钟)
1.一定要腌制入味才好吃。
2.腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。
3.要用烤架,不要直用烤盘,先烤一面,翻过刷好蜜汁再烤另外一面。