奥尔良烤翅的做法_菜谱_香哈网
奥尔良烤翅
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奥尔良烤翅

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今天上午准备去肯德基吃垃圾食品的后来犹豫了一会还是决定自己动手做

作者: 动感光波u
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/14 准备食材

  • 鸡翅反面划两刀,姜切片,腌料加水调匀

    2/14 鸡翅反面划两刀,姜切片,腌料加水调匀

  • 把鸡翅放入保鲜盒里倒入腌料汁,姜片和少许盐多抓一会盖上盖放冰箱里冷藏四个小时以上

    3/14 把鸡翅放入保鲜盒里倒入腌料汁,姜片和少许盐多抓一会盖上盖放冰箱里冷藏四个小时以上

  • 烤盘铺上锡纸

    4/14 烤盘铺上锡纸

  • 烤箱230度预热三到五分钟

    5/14 烤箱230度预热三到五分钟

  • 将鸡翅整齐地铺在烤盘内

    6/14 将鸡翅整齐地铺在烤盘内

  • 小心将烤盘放入烤箱内上下火230度烤45分钟左右

    7/14 小心将烤盘放入烤箱内上下火230度烤45分钟左右

  • 用干净小碗加入蜂蜜和温水调好蜂蜜水

    8/14 用干净小碗加入蜂蜜和温水调好蜂蜜水

  • 鸡翅烤15分钟时端出来刷上一层腌料汁翻面再刷一层继续放入烤箱10分钟

    9/14 鸡翅烤15分钟时端出来刷上一层腌料汁翻面再刷一层继续放入烤箱10分钟

  • 10分钟后再拿出来翻面两面均刷上一层腌料汁再次放入烤箱继续烤10分钟

    10/14 10分钟后再拿出来翻面两面均刷上一层腌料汁再次放入烤箱继续烤10分钟

  • 端出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜后烤5分钟

    11/14 端出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜后烤5分钟

  • 5分钟后再拿出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜烤5分钟

    12/14 5分钟后再拿出鸡翅翻面两面刷上蜂蜜烤5分钟

  • 最后端出鸡翅撒上芝麻烤最后5分钟就可以装盘了

    13/14 最后端出鸡翅撒上芝麻烤最后5分钟就可以装盘了

  • 美味的鸡翅完成了,厨房和客厅的灯光不同拍出来颜色不同

    14/14 美味的鸡翅完成了,厨房和客厅的灯光不同拍出来颜色不同

  • 小贴士

    要注意好火候和烤制的时间,多翻面几次颜色更均匀

    作者: 动感光波u

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