保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 1收藏
独家 · 7811浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万
特别适合懒人做的馄炖，味道一点不比外面的差。从打馅、到包、到吃，半个小时全部搞惦。
15分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/10 少带一点肥肉吃起来更香。肉切小块、葱切段、鸡蛋全放入绞肉机中。
2/10 放入生抽。
3/10 放盐、白糖、胡椒粉、鸡精
4/10 放38g纯净水，搅打成泥状。
5/10 外购3块钱的馄饨皮，包成自己喜爱的样子。
6/10 水开下入馄饨。在准备包馄饨的时候就开始烧水，打好时间差。
7/10 在煮馄饨的同时，取碗。放入香菜、虾皮、盐、鸡精、香油。
8/10 将煮馄饨的汤成入碗中，半碗即可。
9/10 捞入煮好的馄炖。
10/10 成品。汤鲜味美，成本很低，一家三口可以吃二顿。
1.打馅时加点水，口感更加鲜嫩。
2.香菜、紫菜不宜多，要的只是那个味。
3.香油越少越香。
