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特别适合懒人做的馄炖,味道一点不比外面的差。从打馅、到包、到吃,半个小时全部搞惦。

1/10 少带一点肥肉吃起来更香。肉切小块、葱切段、鸡蛋全放入绞肉机中。

2/10 放入生抽。

3/10 放盐、白糖、胡椒粉、鸡精

4/10 放38g纯净水,搅打成泥状。

5/10 外购3块钱的馄饨皮,包成自己喜爱的样子。

6/10 水开下入馄饨。在准备包馄饨的时候就开始烧水,打好时间差。

7/10 在煮馄饨的同时,取碗。放入香菜、虾皮、盐、鸡精、香油。

8/10 将煮馄饨的汤成入碗中,半碗即可。

9/10 捞入煮好的馄炖。

10/10 成品。汤鲜味美,成本很低,一家三口可以吃二顿。
1.打馅时加点水,口感更加鲜嫩。
2.香菜、紫菜不宜多,要的只是那个味。
3.香油越少越香。

