银耳酒酿水果羹的做法_菜谱_香哈网
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银耳酒酿水果羹
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银耳酒酿水果羹

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银耳酒酿汤有补气养胃的功效。酒酿经过酿造,糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖,有助于人体快速消化能量,特别适合中老年人、孕产妇、身体虚弱者食用。银耳有清肺、润肺的功效,搭配水果,口感丰富且营养美味

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜银耳洗净撕小朵

    1/13 新鲜银耳洗净撕小朵

  • 准备好200克酒酿

    2/13 准备好200克酒酿

  • 水果处理干净切小块

    3/13 水果处理干净切小块

  • 枸杞清洗干净

    4/13 枸杞清洗干净

  • 将银耳倒入养生壶

    5/13 将银耳倒入养生壶

  • 加入适量清水

    6/13 加入适量清水

  • 按银耳功能键定时50分钟

    7/13 按银耳功能键定时50分钟

  • 还剩二十分钟时倒入酒酿

    8/13 还剩二十分钟时倒入酒酿

  • 放入黄冰糖,煮至融化

    9/13 放入黄冰糖,煮至融化

  • 再倒入枸杞

    10/13 再倒入枸杞

  • 出锅前放入水果拌匀即可

    11/13 出锅前放入水果拌匀即可

  • 一道银耳酒酿水果羹就做好了~

    12/13 一道银耳酒酿水果羹就做好了~

  • 来一碗暖暖身子吧~~

    13/13 来一碗暖暖身子吧~~

  • 小贴士

    新鲜银耳无需浸泡,如果用干银耳则需要提前泡发。水果可换成自己喜欢的。

    作者: 为食猫17

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