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水果银耳羹
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水果银耳羹

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【年夜饭美食食谱】一道水果银耳羹出炉了,年夜饭油腻吃多了,可以作为年夜饭后的一道甜点,五颜六色,非常爽口,好看又好吃。 银耳,有润肺补气滋养五脏作用,平时也可以炖点吃吃,也是一道养生甜羹。 当然咯,家里有什么水果就放什么水果啦,如果喜欢甜点的,可以适当放点冰糖,因为水果里有甜味,也可以不放。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 银耳放水里浸软,去底,剪碎

    2/8 银耳放水里浸软,去底,剪碎

  • 加热水,炖1小时40分钟左右

    3/8 加热水,炖1小时40分钟左右

  • 车厘子和草莓放碗内,加水,加一点点盐,清洗干净

    4/8 车厘子和草莓放碗内,加水,加一点点盐,清洗干净

  • 水果分别去皮,有核去核,切丁

    5/8 水果分别去皮,有核去核,切丁

  • 银耳炖一个小时40分钟以后

    6/8 银耳炖一个小时40分钟以后

  • 把水果全部倒入,拌匀,即可

    7/8 把水果全部倒入,拌匀,即可

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    水果可自己选择放,家里有么就取家里的,
    喜欢甜点的,可以适当放点冰糖,因为水果有甜味,也可以不放冰糖

    作者: 木子屋

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