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天干物燥，来碗酸甜可口的水果银耳羹，满足口腹之欲的同时还滋养五脏，滋养肌肤。何乐而不为呢？！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 取两朵小银耳，提前一天用清水泡发
2/11 将泡发好的小银耳去蒂，洗净，掰成小朵
3/11 取砂锅倒入银耳，加入足量清水
4/11 加黄冰糖，大火煮沸后转小火炖30分钟
5/11 麦仁淘洗干净，倒入锅中并搅匀，再次大火煮沸后转小火炖2个小时
6/11 2小时后，银耳羹已经有粘稠感，最后一次大火煮沸后立即关火，焖一晚上
7/11 准备水果，蔓越莓（蔓越莓干先用水浸泡30分钟）
8/11 第二天早上，取一小锅，加适量清水，加煮好的麦仁银耳羹，加蔓越莓先用大火煮
9/11 香梨去皮切成小块，砂糖橘剥皮分瓤
10/11 当麦仁银耳羹煮沸时，加入准备好的水果，加盖煮5分钟即可
11/11 酸甜可口的水果麦仁银耳羹就可以上桌啦
