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小米具有滋阴养血的功效,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,有利于加强肠道的蠕动,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用
1/12 准备好所需食材
2/12 胡萝卜去皮切丁
3/12 小米清洗干净
4/12 倒入锅中
5/12 倒入胡萝卜丁
6/12 加入适量清水
7/12 按煮粥功能键
8/12 鸡肉剁碎,姜切丝,葱切葱花
9/12 鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝,搅拌均匀
10/12 待粥煮好后加入鸡肉,适量盐
11/12 出锅前加入葱花,搅拌均匀即可
12/12 一道鸡肉小米萝卜粥就做好了~
小米不要过度淘洗,以免营养流失。胡萝卜可换成山药等自己喜欢的食材。