6.7万点赞 · 1收藏
独家 · 1562浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万
每年秋季都会摘一些新鲜的山楂来给孩子们做山楂糕,酸酸甜甜的,和小时候的味道一样!
1/9 准备一些新鲜的山楂和冰糖
2/9 将山楂清洗干净
3/9 山楂去核后放入加了盐的清水中
4/9 锅中加入清水,放入两把冰糖,大火煮开后放入去核的山楂,煮15分钟
5/9 将煮好的山楂放入榨汁机中榨成泥
6/9 将山楂泥倒入不粘锅中小火熬煮,全程不停的翻拌
7/9 当山楂泥成块状时关火
8/9 将熬制好的山楂泥倒入模具中,表面抹平,放入冰箱里冷藏一晚,第二天取出切成自己喜欢的形状,或者可以直接用勺子挖着吃即可
9/9 和小时候的味道一样哦