秋梨膏

做法 将做法保存到手机

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  1/5 准备食材，梨去皮切丝，罗汉国，川贝，红枣去核切丝、生姜切丝

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  2/5 切好的梨放入锅内，依次放入姜，红枣，罗汉果拍碎放入锅里，不用加水，中火熬出水分，大概半小时左右，梨软烂关火

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  3/5 放置常温，用滤布挤干梨渣，将过滤好的梨汁倒入砂锅，大火烧开，加入提前压成粉的川贝粉转中火继续熬

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  4/5 汤汁变浓稠时不停搅拌，直至梨汁明显粘稠，锅铲提起挂壁不断，关火趁热倒入干净玻璃杯

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  5/5 放冰箱冷藏，随时可以喝，喝的时候可以根据喜好加入冰糖，好喝又润肺

作者: 迎0