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一到秋天大宝就时不时犯咳嗽,经常给她熬冰糖雪梨水喝,趁现在还没真正进入那时候,赶紧给她被好东西~秋梨膏,以便不时之需!
1/14 食材准备好
2/14 梨去皮切成小块,姜切小片,大枣去核掰成小块,放到一起
3/14 放进料理机加点水搅一下
4/14 搅好的雪梨汁
5/14 罗汉果掰碎放到雪梨汁
6/14 放到复底锅去加入冰糖煮,大火煮开转小火煮半个小时
7/14 拿出来用筛网过滤取汁,用勺子压一压
8/14 再把汁转到复底锅去煮,小火慢慢熬
9/14 要边煮边搅拌以防糊底
10/14 熬到汁稠浓上面全都起小泡泡即可关火
11/14 看到没有用勺子划开没有立即缝合哦,很稠浓吧
12/14 再来一张成品图
13/14 看看漂亮吧!可惜做出来成品太少了,终于知道外面为什么买那么贵咯!
14/14 晾凉了加入蜂蜜搅拌均匀,装入用开水消毒过的密封罐子,放入冰箱冷藏即可。随吃随取,每次用量大概10ml,直接吃或者用温水兑都可以哦。
没有料理机可以把东西切细一点直接煮,还可以加入川贝和枇杷叶哦。
我这个熬出来就剩那么一点点所以蜂蜜自然也就加10克而已,要是熬出来多那就加量自己视情况而增减吧。