百合小米粥

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百合小米粥是以百合与小米为主要原料，再添加，红枣等食材煮制的一道美食。粥味甜香、软糯可口，富含蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质、膳食纤维等营养物质。1、润肠通便：百合小米粥中含有丰富的膳食纤维，可加快胃肠蠕动，减少食物在肠道中停留的时间。2、健脾养胃：小米粥可以保护胃粘膜，百合具有补脾养胃的作用。3、滋阴润肺：小米中含有类雌激素，可起到滋阴的作用；百合味甘、性温，含有润燥清热的作用。常喝百合小米粥可滋阴润肺，缓解肺燥、肺热引起的咳嗽症状。4、降压降脂：百合小米粥中含有膳食纤维、维生素、植物固醇等营养物质，可抑制血管收缩，降低血压，促进胆固醇的分解、排泄。