奶香杏仁酥的做法_菜谱_香哈网
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奶香杏仁酥
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奶香杏仁酥

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老公同事从外地回来,让我多做点点心带去,一天的时间,做了2款蛋糕,一款面包,2款饼干,忙碌又充实的一天,收到后大家都回应我做的点心好吃!得到大家的肯定我很开心,今天把其中的杏仁酥先分享给大家,其他还没整理出来。

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 称好所需材料备用,黄油提前软化到能按手印

    1/13 称好所需材料备用,黄油提前软化到能按手印

  • 黄油中加入糖粉

    2/13 黄油中加入糖粉

  • 打发至颜色变白,体积变大,分次加入蛋液,搅打均匀

    3/13 打发至颜色变白,体积变大,分次加入蛋液,搅打均匀

  • 过筛低筋面粉,先用刮刀翻拌均匀

    4/13 过筛低筋面粉,先用刮刀翻拌均匀

  • 再用手,戴手套,揉成光滑的面团

    5/13 再用手,戴手套,揉成光滑的面团

  • 分成10克一个,揉圆按扁放入烤盘

    6/13 分成10克一个,揉圆按扁放入烤盘

  • 刷上蛋黄液

    7/13 刷上蛋黄液

  • 放入杏仁片

    8/13 放入杏仁片

  • 送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟

    9/13 送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟

  • 烤好取出来晾凉,一款奶香浓郁,香酥可口的杏仁酥就做好了

    10/13 烤好取出来晾凉,一款奶香浓郁,香酥可口的杏仁酥就做好了

  • 奶香浓郁,香酥可口,非常好吃!宝宝很喜欢吃

    11/13 奶香浓郁,香酥可口,非常好吃!宝宝很喜欢吃

  • 成品图!

    12/13 成品图!

  • 成品图!

    13/13 成品图!

  • 小贴士

    温度根据自己烤箱脾气调整

    作者: 邱邱的厨房日记

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