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昨天做豆腐剩下的豆渣，用来蒸馒头，很不错！
25分钟
甜味
中级
主食
蒸
家常菜
1/10 豆渣里放适量水搅拌均匀，放酵母搅拌化开。
2/10 倒入面粉
3/10 揉成软硬适中的面团，醒面十分钟。
4/10 把面团放面案上擀成大面片，放少许食用油和面粉，涂抹均匀。
5/10 卷成卷
6/10 切成面剂
7/10 做成自己喜欢的花卷形状
8/10 放锅里醒发
9/10 醒发两倍大后，凉水上锅蒸，水开计时蒸十分钟焖三分钟出锅。
10/10 劲道美味，很不错！
