玉米萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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玉米萝卜排骨汤
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玉米萝卜排骨汤

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玉米萝卜排骨汤是一道很家常的汤品,其中玉米可以起到降低胆固醇的作用,萝卜具有健脾益胃的作用,而排骨中钙质含量丰富,对小儿和老年人缺钙症状有帮助,尤其是平常食欲不振和血压较高的人比较适合这道排骨汤

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 玉米洗干净切段装盘待用

    1/12 玉米洗干净切段装盘待用

  • 排骨冷水入锅

    2/12 排骨冷水入锅

  • 放入姜片,倒入料酒

    3/12 放入姜片,倒入料酒

  • 大火烧开后撇去浮末

    4/12 大火烧开后撇去浮末

  • 捞出倒入锅中,放入姜片

    5/12 捞出倒入锅中,放入姜片

  • 倒入玉米段

    6/12 倒入玉米段

  • 加入适量清水

    7/12 加入适量清水

  • 按煲汤功能键定时两小时 (水开后加入几滴米醋)

    8/12 按煲汤功能键定时两小时 (水开后加入几滴米醋)

  • 胡萝卜去皮切滚刀块

    9/12 胡萝卜去皮切滚刀块

  • 还剩半小时倒入胡萝卜

    10/12 还剩半小时倒入胡萝卜

  • 出锅前加入少许盐调味

    11/12 出锅前加入少许盐调味

  • 一道玉米萝卜排骨汤就做好了~

    12/12 一道玉米萝卜排骨汤就做好了~

  • 小贴士

    胡萝卜不要太早放入,不然会煮的好烂。煲排骨汤时,加入几滴米醋,有助于骨头里的钙质释出,让食物中的钙更容易吸收。

    作者: 为食猫17

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