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老公出差不在家，自己炖一锅牛肉做喜欢的咖喱风味菜品吃。大块软烂入味的牛肉，面糊糊的土豆，浓浓的咖喱汁，用来拌饭贼香。即使一个人时，也要好好吃饭哦，毕竟生活是自己的。
45分钟
家常味
初级
热菜
煮
家常菜
1/10 一块牛肉用清水浸泡清洗一下。
2/10 切成小块放在高压锅里。
3/10 加入姜片，花椒，料酒，食盐。
4/10 加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。
5/10 土豆，胡萝卜切块，洋葱大蒜切碎。
6/10 锅中加点食用油，爆香洋葱大蒜。
7/10 加入土豆胡萝卜煸炒。
8/10 加入炖好的牛肉。
9/10 加入一块咖喱酱。
10/10 小火慢炖15分钟左右即可。
牛肉多炖一点冻起来，想吃的时候稍微加工一下，简单又方便，懒人必备。
