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开胃又下饭的川味凉拌皮蛋,以前都不敢吃皮蛋,总觉有股异味,添加了豪吉系列的麻辣川味麻辣酱➕藤椒油真的是绝绝子啊!清香又麻爽,麻辣且过瘾!

1/11 把皮蛋切好备用

2/11 再摆入盘中

3/11 青辣椒,小米椒,蒜末,糖,盐,麻油依次加入碗里

4/11 再加入酱油,醋

5/11 在加入辣椒酱

6/11 在加入藤椒油

7/11 拌匀

8/11 在淋入皮蛋上

9/11 最后再撒点葱末开吃啦

10/11 开胃又下饭

11/11 凉拌麻辣皮蛋绝绝子啊
调味料可根据自己的口味做调整,川味麻辣汁与藤椒油不可省略,缺一种就失去它的灵魂了!

