青菜鸡蛋汤面的做法_菜谱_香哈网
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青菜鸡蛋汤面
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青菜鸡蛋汤面

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早上起来给家人做一碗热气腾腾的汤面,营养健康又美味。特别是在这寒冷的冬天,早上吃一碗汤面出门去发财,暖身又暖心。

作者: 胜似春光1
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净备好食材

    1/11 洗净备好食材

  • 生姜洗净切片备用

    2/11 生姜洗净切片备用

  • 起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄

    3/11 起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄

  • 加入适量清水和姜片,煮沸

    4/11 加入适量清水和姜片,煮沸

  • 沸腾前放面条,拌匀煮沸至变软

    5/11 沸腾前放面条,拌匀煮沸至变软

  • 放入青菜,拌匀煮沸至变软

    6/11 放入青菜,拌匀煮沸至变软

  • 加入盐和胡椒粉,拌匀

    7/11 加入盐和胡椒粉,拌匀

  • 淋入生抽,拌匀

    8/11 淋入生抽,拌匀

  • 出锅装入面碗中

    9/11 出锅装入面碗中

  • 上桌即可食用

    10/11 上桌即可食用

  • 一道营养美味的青菜鸡蛋汤面就做好了

    11/11 一道营养美味的青菜鸡蛋汤面就做好了

  • 小贴士

    鸡蛋可以随意煮,打散煎或者煮荷包蛋都可以,面里还可以加点肉丝味道更鲜美。

    作者: 胜似春光1

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