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早上起来做一碗热汤面吃了去上班，一天都精神，热汤面加个鸡蛋，营养又美味！我用壹家农场慢产鸡蛋，无菌无腥味，好吃更健康。
44分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/11 洗净备好青菜和香菇，备好壹家农场慢产鸡蛋
2/11 将青菜切碎，香菇切片备用
3/11 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
4/11 起锅热油，倒入蛋液，煎炒至熟
5/11 放入青菜和香菇，炒匀至断生
6/11 加盐，炒匀至入味
7/11 盛出装入盘中，备用
8/11 就着油锅放入半锅清水烧开，放入挂面，拌匀煮沸至变软
9/11 倒入青菜，香菇，鸡蛋拌匀煮沸，调入胡椒粉和生抽拌匀煮沸至面条熟透
10/11 盛出装入大碗中，即可食用
11/11 成品图
喜欢吃浓汤面的可以不将鸡蛋和青菜盛出，加开水一起煮，这样的汤更浓一些。
