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银耳奶冻
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银耳奶冻

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今天分享的是银耳新吃法,Q弹爽滑,奶香浓郁,做法简单零失败~喜欢的小伙伴们一定要试试呀~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 银耳提前泡发

    2/14 银耳提前泡发

  • 将泡好的银耳洗净切碎

    3/14 将泡好的银耳洗净切碎

  • 放入锅中,加入清水

    4/14 放入锅中,加入清水

  • 大火煮开

    5/14 大火煮开

  • 转中小火炖煮40分钟<br/>

    6/14 转中小火炖煮40分钟

  • 加入冰糖,煮至冰糖融化,捞出少许银耳留着后面做装饰用

    7/14 加入冰糖,煮至冰糖融化,捞出少许银耳留着后面做装饰用

  • 加入牛奶

    8/14 加入牛奶

  • 加入白凉粉

    9/14 加入白凉粉

  • 搅拌均匀后关火<br/>

    10/14 搅拌均匀后关火

  • 装入布丁杯,放凉至凝固

    11/14 装入布丁杯,放凉至凝固

  • 表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可

    12/14 表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 图二

    14/14 图二

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