脆皮炸红薯片的做法_菜谱_香哈网
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脆皮炸红薯片
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脆皮炸红薯片

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今天跟大家分享的是脆皮炸红薯片,外酥里嫩,香甜可口,好吃得停不下来~~秒杀小摊店

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 红薯去皮,切成片

    2/13 红薯去皮,切成片

  • 放入容器中

    3/13 放入容器中

  • 加入白糖

    4/13 加入白糖

  • 抓匀腌制30分钟<br/>

    5/13 抓匀腌制30分钟

  • 容量中加入面粉和玉米淀粉

    6/13 容量中加入面粉和玉米淀粉

  • 加入适量的清水,搅拌至糊状

    7/13 加入适量的清水,搅拌至糊状

  • 加入蛋黄

    8/13 加入蛋黄

  • 搅拌均匀<br/>

    9/13 搅拌均匀

  • 将腌制好的红薯片沾裹上面糊

    10/13 将腌制好的红薯片沾裹上面糊

  • 油七成热时,放入红薯片

    11/13 油七成热时,放入红薯片

  • 炸至金黄酥脆即可

    12/13 炸至金黄酥脆即可

  • 成品图

    13/13 成品图

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