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这道粥清淡且有营养,适合老年人吃,鸡肉有温中益气、活血脉、强筋骨的功效,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
1/13 鸡肉切丝,倒入生抽、油
2/13 适量淀粉
3/13 放入姜丝
4/13 抓拌均匀腌制下
5/13 胡萝卜去皮切丝,菜梗和菜叶也切丝,分开摆放
6/13 小米清洗干净
7/13 锅中烧开水,放入小米
8/13 煮至粘稠后放入胡萝卜
9/13 放入菜梗,煮至断生
10/13 放入鸡肉
11/13 最后放入菜叶
12/13 加入少许盐调味
13/13 一道小米鸡肉蔬菜粥就做好了~
鸡肉提前腌制更入味。菜梗要先放,菜叶比较快熟,要后放。