蔬菜鸡肉粥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蔬菜鸡肉粥
打开APP,查看视频做法>>

蔬菜鸡肉粥

starstarstarstarstar

4.2万点赞 · 905收藏

独家 · 12.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万

蔬菜清爽,鸡肉香味浓郁,粥喝起来软糯宜人,非常养胃且营养丰富

作者: 书凝酱1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 糯米两小把,洗净备用

    1/7 糯米两小把,洗净备用

  • 鸡肉,菜心洗净

    2/7 鸡肉,菜心洗净

  • 鸡肉切小块,和糯米一起放进电饭锅,调稀饭模式加水开煮

    3/7 鸡肉切小块,和糯米一起放进电饭锅,调稀饭模式加水开煮

  • 锅内烧开水,菜心焯水

    4/7 锅内烧开水,菜心焯水

  • 捞起菜心,切小段备用

    5/7 捞起菜心,切小段备用

  • 粥快起锅前,放入切好的菜心,再煮两分钟

    6/7 粥快起锅前,放入切好的菜心,再煮两分钟

  • 起锅时,加少量盐和香油,轻轻搅拌,美味的蔬菜鸡肉粥就成功啦~

    7/7 起锅时,加少量盐和香油,轻轻搅拌,美味的蔬菜鸡肉粥就成功啦~

  • 小贴士

    蔬菜焯水是为了去掉多余的草酸,煮两分钟既保证食材煮熟,又能保持鲜绿的颜色,希望颜色再丰富一点还可以加胡萝卜丁;盐一定要少放,否则影响口感.

    作者: 书凝酱1

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐