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剩米饭的华丽变身,做成家常炒饭,食材丰富,营养均匀,颜色漂亮也有食欲！
15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/10 准备好食材，然后把豌豆粒、胡萝卜粒和玉米粒焯水捞出备用。
2/10 热锅凉油小火爆香姜末，
3/10 倒入鸡蛋液时改大火炒香，炒碎盛出。
4/10 底油炒肉微黄即可，
5/10 依次倒入三粒和鸡蛋炒香，
6/10 然后倒入米饭，
7/10 混合均匀，
8/10 最后放入一匙盐，
9/10 炒至粒粒分明关火出锅。
10/10 装盘漂亮，用餐愉快！
1、姜末炒鸡蛋去腥提香。
2、蔬菜焯水时先下豌豆，等豌豆粒飘起来再放胡萝卜和玉米粒。
