胡萝卜炸丸子的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炸丸子
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胡萝卜炸丸子

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年味必备的好吃胡萝卜丸子,外酥里嫩,一咬就嘎嘣嘎嘣脆滴,好吃极了

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把胡萝卜擦成细丝

    1/11 先把胡萝卜擦成细丝

  • 然后再倒入大盆中

    2/11 然后再倒入大盆中

  • 再加入芹菜末

    3/11 再加入芹菜末

  • 再加入面粉,鸡蛋

    4/11 再加入面粉,鸡蛋

  • 再加入十三香,盐,鸡精

    5/11 再加入十三香,盐,鸡精

  • 先搅成絮状

    6/11 先搅成絮状

  • 再揉成糊状

    7/11 再揉成糊状

  • 油烧至9成熟后再把胡萝卜团子放进去炸至表面呈焦黄色

    8/11 油烧至9成熟后再把胡萝卜团子放进去炸至表面呈焦黄色

  • 再捞出控油

    9/11 再捞出控油

  • 开吃啦

    10/11 开吃啦

  • 外酥里嫩,好吃极了

    11/11 外酥里嫩,好吃极了

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,十三香不建议省略

    作者: qiaoan

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